PAPY BLANK C'EST QUOI ?

Papy Blank est un concept unique : Nous transformons des produits cultivés dans la ferme familiale pour vous concocter des brunchs, déjeuners ou goûters.

Des plats livrés directement chez vous sous forme de box gourmandes. Ces box mettent en valeur des produits de qualité, offrant un plaisir aussi bien visuel que gustatif.

LE CONCEPT
Brunch Papy Blank


La ferme familiale

PAPY BLANK, UNE HISTOIRE FAMILIALE

Papy Blank réunit plusieurs savoir-faire. Mes parents cultivent des fruits et légumes en agriculture raisonnée, avec pour objectif de préserver les nutriments dans les sols pour garantir des produits qui ont du goût.

En tant que professionnel de la restauration, je m'occupe de les cuisiner pour les sublimer.

LA FERME

MOTS DU CRÉATEUR:

“Après de multiples expériences en restauration en France et à l'étranger, je voulais rentrer dans le Nord et créer un concept qui me ressemble. Une cuisine mettant en avant mon savoir faire et celui de mes parents”

Mathieu

Papy blank s'adapte en fonction des fruits et légumes récoltés afin de vous proposez une offre aussi bien sucrée que salée.

LE CONCEPT
Cultures de la fermeCultures de la fermeFruits de la fermeCultures de la ferme

Box brunch Papy BlankBox brunch Papy BlankBox brunch Papy BlankBox brunch Papy Blank

Nous vous proposons des box brunch sucré, salé ainsi que des plats et des desserts pour vos déjeuners, livrées dans les Weppes et ses alentours.

Personnalisez vos événements...

Nous pouvons vous accompagner dans vos événements familiaux, afin de vous préparer un buffet personnalisé, mais aussi dans vos événements professionnels(livraison de petit-déjeuner sucré/salé, buffet brunch, plateaux repas, départ en retraite).

Nos prestations sont réalisées selon vos envies, avec des produits locaux, des fruits et légumes cultivés à la ferme et de la cuisine faite maison.

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